Και ποιος δεν θα ήθελε να απολαύσει έναν φρέσκο χυμό από φρούτα ή και λαχανικά; Είτε το πρωί, είτε οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας, ένας χυμός θα τονώσει τον οργανισμό σου και θα του προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά και ουσίες που χρειάζεται.
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να παρασκευάσεις ένα χυμό, είναι φυσικά ο αποχυμωτής. Εσύ απλά βάζεις τα υλικά και απολαμβάνεις.
Τι είναι ο αποχυμωτής
Είναι η ηλεκτρική συσκευή η οποία κόβει ή συνθλίβει τα φρούτα, λαχανικά, πρασινάδες ακόμα και βότανα, διαχωρίζει τα στεγνά από τα υγρά, με αποτέλεσμα να μένει ο χυμός που περιέχουν.
Φυγοκεντρικός αποχυμωτής
Ή αλλιώς αποχυμωτής υψηλής ταχύτητας.
Ο φυγοκεντρικός αποχυμωτής χρησιμοποιεί μια μεγάλη κωνική λεπίδα, πλέγμα, η οποία περιστρέφεται σε υψηλή ταχύτητα, για να διαχωρίσει το χυμό από τη σάρκα των υλικών. Οι στεγνές ουσίες (πούλπα) παραμένουν μέσα στο δοχείο περισσυλογής, ενώ ο χυμός περνάει από τις οπές του πλέγματος και φτάνει στο ποτήρι σου.
Η ευκολία και η ταχύτητα που προσφέρει ο αποχυμωτής στην καθημερινή λήψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε φρούτα και λαχανικά, είναι μοναδική. Η καθημερινή ή συχνή χρήση του, σίγουρα θα σε βοηθήσει να ξεκινήσεις έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, εφόσον διατηρείς μια ισορροπημένη διατροφή.
Είναι ιδανικός για την παρασκευή φρέσκων χυμών στο σπίτι, χωρίς συντηρητικά ή ζάχαρη, για μικρούς και μεγάλους, αλλά και για την παρασκευή υλικών απαραίτητα στο μαγείρεμα.
Βέβαια, αξίζει να σημειωθεί πως η κατανάλωση ολόκληρων των φρούτων και λαχανικών, υπερτερεί κατά πολύ σε σχέση με την κατανάλωση χυμού, καθώς η σάρκα περιέχει φυτικές ίνες και άλλα συστατικά, τα οποία απορρίπτονται κατά την αποχύμωση.
Σε κάθε περίπτωση, εάν υπάρχει δυσκολία ή έλλειψη χρόνου στην κατανάλωση των ημερήσιων συνιστώμενων μερίδων φρούτων και λαχανικών, ο αποχυμωτής είναι μια εξαιρετική εναλλακτική.
Ο αποχυμωτής διαχωρίζει τα υγρά από τα στερεά των υλικών και είναι η πλέον κατάλληλη ηλεκτρική συσκευή, για την παρασκευή καθαρού χυμού.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, ένα δροσερό ποτήρι με χυμό φρούτων είναι αναντικατάστατο τμήμα του πρώτου τους γεύματος – μια θρεπτική τόνωση για ένα καλό πρωινό ξεκίνημα. Και για τα άτομα αυτά, οι αποχυμωτές, είναι πραγματικό δώρο εξ ουρανού.
Ίσως αναρωτιέστε αν έχει νόημα η αγορά ενός αποχυμωτή. Εδώ θα βρείτε τα 4 μεγαλύτερα οφέλη από τη χρήση ενός αποχυμωτή, τα οποία είμαστε βέβαιοι πως θα σας πείσουν πως δεν πρόκειται για περιττή πολυτέλεια, αλλά για μια εξαιρετικά ωφέλιμη επιλογή.
Ας ξεκινήσουμε από τα πλέον προφανή:
Παρότι οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να πίνουν χυμούς φρούτων στο ξεκίνημα της ημέρας τους, ορισμένοι προτιμούν να τους απολαμβάνουν και κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, ή ακόμη και με το βραδινό τους. Έχοντας στη διάθεσή σας έναν προσωπικό αποχυμωτή, δεν έχετε κανέναν απολύτως περιορισμό στο πότε μπορείτε να απολαύσετε τη μοναδική γεύση και τη θρεπτική αξία ενός φρεσκοστυμμένου φρουτοχυμού. Μια γρήγορη επίσκεψη στην κουζίνα σας, λίγα ζουμερά φρούτα εποχής και σύντομα ένας υπέροχος δροσερός φρουτοχυμός, θα είναι στη διάθεσή σας.
Για όσους εργάζονται πλήρες ωράριο, η διαδικασία της παρασκευής φρέσκου φρουτοχυμού και το στύψιμο, προφανώς φαντάζουν χρονοβόρα και δύσκολα θα τρύπωναν στο ήδη βεβαρυμμένο τους πρόγραμμα, ειδικά νωρίς το πρωί, όταν βιάζονται να ετοιμαστούν για τη δουλειά και να αποφύγουν την κίνηση στους δρόμους. Ένας αποχυμωτής ψυχρής συμπίεσης είναι πραγματικά ό,τι πρέπει σε τέτοιες περιπτώσεις. Σας εξοικονομεί χρόνο, παρασκευάζοντας γρήγορα τον αγαπημένο σας φρουτοχυμό – μάλιστα, σε χρόνο μηδέν.
Είναι πολύ φιλικά στη χρήση, ακόμη και για άτομα μικρής ηλικίας, καθώς και για ηλικιωμένους, καθώς η συναρμολόγησή τους είναι εύκολη και απλή. Στην πραγματικότητα, ακόμη και μικρά παιδιά μπορούν να παρασκευάσουν φρουτοχυμό, υπό την επίβλεψη φυσικά ενός ατόμου.
Όταν πιέζετε με το χέρι σας τα φρούτο για να βγάλετε χυμό ή όταν τα επεξεργάζεστε, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να χάσετε μια σημαντική ποσότητα των πλούσιων θρεπτικών του στοιχείων. Με τη χρήση ενός αποχυμωτή, τα θρεπτικά στοιχεία μένουν άθικτα, ο χυμός είναι πεντακάθαρος, και η γεύση πραγματικά αναλλοίωτη. Εξάλλου, ο αποχυμωτής αποδίδει ως και 50% μεγαλύτερη ποσότητα χυμού, σε σχέση άλλες αντίστοιχες μεθόδους. Θα απολαμβάνετε την κάθε του γουλιά και θα έχετε αρκετό χυμό σε χρόνο μηδέν.
Ποια είναι τα οφέλη των χυμών;
● Αυξάνουν την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών: Οι έντονοι ρυθμοί ζωής μπορούν να κάνουν την προετοιμασία 5 γευμάτων την ημέρα μια περίπλοκη υπόθεση. Αλλά με ένα γρήγορο χτύπημα στον αποχυμωτή, μπορείς να καταναλώσεις τη συνιστάμενη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών σε ένα ποτήρι.
● Γρήγοροι και φορητοί: Αγωνίζεσαι να βρεις μια ισορροπία μεταξύ εργασίας και προσωπικής ζωής; Προετοίμασε τον χυμό σου πριν φύγεις από το σπίτι και θα έχεις ένα έτοιμο θρεπτικό ρόφημα. Είναι ένα εξαιρετικό τονωτικό για όλες τις ώρες της ημέρας.
● Μειώνουν την πρόσληψη ινών: Οι χυμοί παρέχουν τα επιθυμητά επίπεδα ινών για αυτούς που πρέπει να τα περιορίσουν στη διατροφή τους, ενώ είναι ιδανικοί για όλους αυτούς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή παρόμοιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
● Περιέχουν φυσικά σάκχαρα: Νιώθεις κούραση; Είσαι στις δύσκολες μέρες του κύκλου; Ή μήπως ονειρεύεσαι σοκολάτα; Κάθε φορά που λαχταράς ένα σνακ με ζάχαρη, απλά «χτύπησε» ένα χυμό. Τα φυσικά σάκχαρα του χυμού θα σου δώσουν την ίδια ενέργεια με τη ζάχαρη, ενώ θα ζωντανέψουν τα επίπεδα ενέργειάς σου και θα σε αναζωογονήσουν χωρίς τα τεχνητά χημικά και σάκχαρα των επεξεργασμένων σνακ.
● Συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου: Ένα ποτήρι χυμού είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες που ωφελούν την υγεία, βελτιώνουν τις επιδόσεις και προλαμβάνουν τον καρκίνο (ειδικά αν πρόκειται για βιολογικά φρούτα και λαχανικά). Θα έπρεπε να τρως κιλά από φρούτα και λαχανικά στη φυσική τους μορφή, για να καταναλώσεις την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
● Βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού: Μερικοί χρησιμοποιούν τη δίαιτα με χυμούς για αποτοξίνωση και καθαρισμό του σώματος από συσσωρευμένες τοξίνες και επιζήμια λιπαρά.
● Βοηθούν στην απώλεια βάρους: Προτίμησε να πιεις ένα παγωμένο γλυκό νέκταρ φρούτων, αντί για ένα κρεμώδες μιλκσέικ ή ένα χημικό αεριούχο ποτό και θα αυξήσεις το θρεπτικό σου φορτίο, ενώ θα μειώσεις τις θερμίδες σου.
● Προσφέρουν ποικιλία: Το καλύτερο με τους χυμούς, είναι η ποικιλία τους! Κανένας χυμός δεν είναι ίδιος με τον άλλον. Μπορείς να αλλάξεις τα συστατικά κάθε φορά και να έχεις έναν χυμό ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία σου. Ανάλογα με την εποχή του χρόνου και τη χώρα προέλευσης, τα φρούτα μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση (πιο γλυκά/πιο όξινα) κάθε φορά.